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下列有关烹调小常识不正确的是(

2016-05-07 出处:网络 整理:zhishizhan.net

    话题:下列有关烹调小常识不正确的是(

    问题详情:下列有关烹调小常识不正确的是 因此烧焦的鱼、肉不能食用B.豆

    推荐回答:A、烧焦的鱼、肉中的蛋白质会转化为致癌物质,因此烧焦的鱼、肉不能食用.错误;B、豆浆除富含蛋白质外,还含有大豆素等有毒物质,因此豆浆供阀垛合艹骨讹摊番揩食用前要煮沸除去有毒物质.错误;C、烹调难以煮烂的食物时,可适当早加入些食盐,使水的沸点升高,食物易熟.错误;D、烹调食物时,味精不宜早放.正确.故选D.

    话题:烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有

    推荐回答:亚硝酸盐鱼和肉里含有丰富的蛋白质,如果烹调时不慎将鱼、肉烧焦了其中的高分子蛋白质就会裂变为低分子的氨基酸,这些氨基酸再经过组合,常可形成能引起人致突变的化学物质。人吃了这种烧焦的鱼和肉,就会产生遗传上的毒害,甚至影响到下一代。 此外,鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,还能产生大量的V-氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉毒的致癌物。因此,烹调鱼肉时应该注意火候,不要烧焦,万一烧焦了就要扔掉,不要再吃。

    下列有关烹调小常识不正确的是(

    话题:而且烧焦的肉类中还含有强烈的致癌物质:3,4

    问题详情:而且烧焦的肉类中还含有强烈的 元素的质量比等于元素相对原子

    推荐回答:共含32个原子.故答案为:1:12=20,4-苯并芘中碳元素与氢元素的质量比=(12*20),则3、12个氢原子:1;其一个分子含有20个碳原子:20 元素的质量比等于元素相对原子质量之和的比 分享 评论 | 魅影罕侣994 | 四级 采纳率61% 擅长: 暂未定制 其他类似问题 2015-02-08 露天烧烤不仅产生大量有害气体污染环境,而且烧焦的肉类中还含有 2015-02-09 露天烧烤不仅产生大量有害气体污染环境,而且烧焦的肉类中还含有 2015-02-10 (1)露天烧烤不仅产生大量有害气体污染环境,而且烧焦肉类中还 2015-02-10 露天烧烤不仅产生大量有害气体污染环境,而且烧焦肉类中还含有强 1 2015-02-10 露天烧烤不仅产生

    话题:而且烧焦的肉类中还含有强烈的致癌物质3,4

    问题详情:而且烧焦的肉类中还含有强烈的 如图在三角形abc中角c等于九十

    推荐回答:100%" (1)3;vertical-align;(2)252:(1)20,4-苯并芘中碳氢元素的质量比(12*20):1:1px solid black" 12*20 252

    下列有关烹调小常识不正确的是(

    话题:而且烧焦的肉类中还含有强烈的致癌物质

    问题详情:4--苯并芘,而且烧焦的肉类中还 20 元素的质量比等于元素原子

    推荐回答:20 元素的质量比等于元素原子量和的比:1:1,则物质中碳元素与氢元素的质量比=(12*20);其一个分子含有20个碳原子12个氢原子.故答案为:12=20 分享 评论 | 黑丝控_瞹 | 四级 采纳率62% 擅长: 暂未定制 其他类似问题 2015-02-05 目前,街面上有很多的露天烧烤,这种食品很不卫生,烧焦的肉类中 2015-02-05 街头露天烧烤不仅产生大量的有害气体污染环境、卫生状况也令人担 2014-11-11 苯并芘是怎样在烧烤中产生的?苯并芘在体内怎么致癌? 2006-06-22 香烟中1,2-苯并芘和3,4-苯并芘哪个是最主要的致癌物质 2009-04-18 油炸肉制品中是如何产生苯并芘的啊? 5 更多相关问题 // 高质or满意or特

    话题:这种食品很不卫生,烧焦的肉类中含有强烈的致癌物质你,

    问题详情:烧焦的肉类中含有强烈的致癌物质你,我-苯并芘,其化学式为C20

    推荐回答:故一个分子由三w个原子构成人:H=w4小,就是相对分子质量每个苯并芘(Cw小H1w)分子中含有w小个C;w小,故其相对分子质量是1w*w小+1*1w=w5w:1w=w小;苯并芘中碳元素与氢元素人质量比是C;w5w:1.故答案为:三w,1w个H;化学式中各原子人相对原子质量人总和

    话题:在使用中小刚发现接头处被烧焦了,为什么是电阻变大?当

    问题详情:为什么是电阻变大?当导线电阻变大那电流不就减小了吗?为什么

    推荐回答:建议养成早吃好、午吃饱、晚吃少的饮食习惯,进食速度要慢,不吃甜食,坚持晚饭后快步走半个小时以上。这样一直坚持一定能瘦下来。lt;brgt;具体的减肥方法都是需要长期坚持的,不过我没能坚持下来,后来朋友介绍我用青青蔬果减肥,3个月左右减了27斤,我真的好开心哦,到现在已经快1年了,没有反弹!你也可以考虑下~lt;brgt;我是通过QQ:330 332 442空间里的淘宝减肥产品排行榜里买的,就是排第二位的那个.她的空间还收集了很多减肥的方法,现在空间正在升级,不能访问非QQ好友的空间,您可以加她好友去她空间看看。 希望能帮的到你!

    参考回答:看整跟电阻丝的话,是总长度变小,R变小,根据公式可知I变大,只看接头处时搭的地方变细R变大,电流变大,电阻也变大,热量就

    话题:谁能帮我解决一下历史题目

    推荐回答:1D 2彩陶 3元谋人 4 5使用打制石器 6D 7河姆渡原始居民和半坡原始居民 8河姆渡原始居民 9环境恶劣,野兽丛生,没有固定的食物。 10 顺序是1234 11D 12c

    下列有关烹调小常识不正确的是(

    话题:而且烧焦的肉中还含有强烈致癌物质(3,4

    问题详情:露天烧烤不仅产生大量有害气体污染环境,而且烧焦的肉中还含有

    推荐回答:由C20H12可知,含有碳、氢两种元素;碳原子与氢原子的物质的量比为20:12=5:3;1mol分子中含有碳原子:6.02*1023*20=1.204*1025.故答案为:2;5:3;1.204*1025.

    话题:烧焦的肉类中含有强烈的致癌物质3,4-笨并芘,化学式为

    问题详情:烧焦的肉类中含有强烈的致癌物质3,4-笨并芘,化学式为________

    推荐回答:烧焦的肉类中含有强烈的致癌物质3,4-苯并芘,化学式为(C20H12),物该质碳元素与氢元素的质量比为(20:1)该物质一个分子里共有(32)个原子。

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