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三杯鸡的家常做法 三杯蟹脚的做法

2017-10-28 出处:网络 整理:zhishizhan.net

延伸:三杯蟹脚的做法
描述:材料  蟹脚1斤 九层塔1把 蒜头少许 老姜少许 辣椒少许    调味料  酒2大匙 香油1大匙 糖2大匙 素蚝油2大匙   c,放入蟹脚一起大火快炒,再加入酒、香油、糖、素蚝油一起煮至入味    作法三  最後放入九层塔一起拌炒匀,即可盛盘,再淋上香油,就完成了

主题:三杯鸡的家常做法

食材:
仔鸡半只、盐适量、姜1块、葱1段、鸡精半茶匙、白糖1茶匙、啤酒1杯、油半杯、生抽半杯

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做法:
1)准备原料。
2)鸡肉切块焯水沥干备用。
3)半杯油倒入锅里,炒香姜片和葱段。
4)倒入鸡块煸炒微黄。 我翻开都看到微黄了。这样水分都出去会比较香。
5)倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。
6)大火收汁,放鸡精提味即可。
三杯鸡的做法大全
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